Riscos de contaminação em hotéis
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária edita normas de como devem ser os processos de higiene e limpeza em hotéis, motéis e similares. Os estabelecimentos precisam cumprir os requisitos dessas normas para obterem os documentos que certificam a regularidade de funcionamento, veja:
– Alvará de Localização e Funcionamento;
– Alvará de Autorização Sanitária;
– Caderneta de Inspeção Sanitária autenticada pela Vigilância Sanitária quando houver comércio de alimentos;
– Manual de Boas Práticas de Fabricação de alimentos contendo os procedimentos operacionais padronizados (POPS)
– Certificado de Curso de Manipulador de Alimentos ou Certificado de Responsabilidade Técnica quando houver comércio de alimentos;
– Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional (PCMSO) dos funcionários;
– Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRRA);
– Comprovante da realização de serviço de controle químico;
– Registro periódico de manutenção dos equipamentos e dos componentes do sistema de climatização;
– Certificado de execução do serviço de higienização do reservatório de água, se realizado por empresa terceirizada ou registro da execução do serviço;
– Registro da troca periódica dos elementos filtrantes do filtro para água;
– Registro periódico de controle da qualidade da água da piscina (cloro e pH).
Com relação especialmente a limpeza dos ambientes de um estabelecimento de hospedagem é recomendado que as pessoas responsáveis pela tarefa sejam treinadas para executar as atividades dentro de uma rotina. Onde começa e termina a limpeza, quais são e como os produtos de limpeza devem ser manipulados.
Lembrando que, os profissionais responsáveis pela limpeza devem obrigatoriamente usar EPIs, pois além da segurança individual do trabalhador temos a questão da contaminação dos ambientes. Mesmo em estabelecimentos em que a equipe de limpeza é formada por poucas pessoas é possível controlar os riscos.
Quando chegamos em um hotel é importante observar como os trabalhadores estão paramentados. Usam luvas? Estão uniformizados? Usam sapatos fechados e próprios para a atividade? Possuem equipamentos ergonômicos para efetuar o trabalho?
Estabelecimentos de hospedagem devem nos encantar pelos serviços de qualidade prestados, pela decoração agradável e também pelo respeito a todos que nesse espaço trabalham. A troca de lençóis é sem dúvida uma grande angústia de vários hospedes. Recentemente a Rede Globo fez um teste para saber se os hotéis trocam os lençóis quando o hospede deixa o quarto. O teste aconteceu em São Paulo e deixou muitas pessoas preocupadas com o resultado. Em oito hotéis em que se realizou o teste foi constatado que as roupas de cama não foram trocadas entre um cliente e outro.
A vigilância sanitária precisa fiscalizar e nós enquanto usuários do serviço também. Sendo assim, quando chegar para o check in pergunte, por exemplo, como funciona a rotina de limpeza dos quartos. Isso é muito importante para a sua segurança e de todos que usam o serviço.
Já passou por alguma situação difícil com relação a limpeza de quartos ou infestação de insetos? conta para nós! Envie sua mensagem contando a experiência para hoteiscuritibacwb@gmail.com
Abraço!
– Alvará de Localização e Funcionamento;
– Alvará de Autorização Sanitária;
– Caderneta de Inspeção Sanitária autenticada pela Vigilância Sanitária quando houver comércio de alimentos;
– Manual de Boas Práticas de Fabricação de alimentos contendo os procedimentos operacionais padronizados (POPS)
– Certificado de Curso de Manipulador de Alimentos ou Certificado de Responsabilidade Técnica quando houver comércio de alimentos;
– Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional (PCMSO) dos funcionários;
– Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRRA);
– Comprovante da realização de serviço de controle químico;
– Registro periódico de manutenção dos equipamentos e dos componentes do sistema de climatização;
– Certificado de execução do serviço de higienização do reservatório de água, se realizado por empresa terceirizada ou registro da execução do serviço;
– Registro da troca periódica dos elementos filtrantes do filtro para água;
– Registro periódico de controle da qualidade da água da piscina (cloro e pH).
Com relação especialmente a limpeza dos ambientes de um estabelecimento de hospedagem é recomendado que as pessoas responsáveis pela tarefa sejam treinadas para executar as atividades dentro de uma rotina. Onde começa e termina a limpeza, quais são e como os produtos de limpeza devem ser manipulados.
Lembrando que, os profissionais responsáveis pela limpeza devem obrigatoriamente usar EPIs, pois além da segurança individual do trabalhador temos a questão da contaminação dos ambientes. Mesmo em estabelecimentos em que a equipe de limpeza é formada por poucas pessoas é possível controlar os riscos.
Quando chegamos em um hotel é importante observar como os trabalhadores estão paramentados. Usam luvas? Estão uniformizados? Usam sapatos fechados e próprios para a atividade? Possuem equipamentos ergonômicos para efetuar o trabalho?
Estabelecimentos de hospedagem devem nos encantar pelos serviços de qualidade prestados, pela decoração agradável e também pelo respeito a todos que nesse espaço trabalham. A troca de lençóis é sem dúvida uma grande angústia de vários hospedes. Recentemente a Rede Globo fez um teste para saber se os hotéis trocam os lençóis quando o hospede deixa o quarto. O teste aconteceu em São Paulo e deixou muitas pessoas preocupadas com o resultado. Em oito hotéis em que se realizou o teste foi constatado que as roupas de cama não foram trocadas entre um cliente e outro.
A vigilância sanitária precisa fiscalizar e nós enquanto usuários do serviço também. Sendo assim, quando chegar para o check in pergunte, por exemplo, como funciona a rotina de limpeza dos quartos. Isso é muito importante para a sua segurança e de todos que usam o serviço.
Já passou por alguma situação difícil com relação a limpeza de quartos ou infestação de insetos? conta para nós! Envie sua mensagem contando a experiência para hoteiscuritibacwb@gmail.com
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